①国産白菜のおかか和え

国産の白菜・人参・えのきを、炒りごま・おかかを入れて和え物にしました。かつおの香りが食欲をそそる、風味豊かな和え物になっています。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー32.1kcal ■たんぱく質2.2g
■脂質0.1g ■炭水化物4.9g ■食塩相当量0.75g
(この表示値は、目安です。)

②房州産ひじきの五目煮

房州産の芽ひじきと人参・さつま揚げ・こんにゃく・大豆・蓮根を五目煮にしました。五目は５種類の具材と決まっているわけではなく、「たくさん」と言う意味があります。具沢山の煮物をお楽しみください。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー81.7kcal ■たんぱく質3.8g
■脂質2.8g ■炭水化物9.9g ■食塩相当量1.11g
(この表示値は、目安です。)

③秋の国産十二品目うの花

国産大豆１００％使用のおからに、しめじ・えのき・舞茸と白金豚のそぼろ等の具材をたっぷり入れて、しっとりと美味しく仕上げました。甘み・旨みに優れているお豆腐からつくられた、出来立ての美味しいおからを使用しています。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー129.5kcal ■たんぱく質4.9g
■脂質7.6g ■炭水化物7.2g ■食塩相当量0.92g
(この表示値は、目安です。)

④さつま芋のレモン煮

国産のさつま芋を、弊社オリジナルのレモン煮のたれで煮ました。ほんのりと甘酸っぱい、さわやかな味に仕上がっています。箸休めやお茶うけにも、お召し上がりいただけます。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー153.5kcal ■たんぱく質0.5g
■脂質0.1g ■炭水化物38.6g ■食塩相当量0.04g
(この表示値は、目安です。)

⑤白金豚のふっくらハンバーグ

花巻のブランド豚「白金豚」のひき肉でハンバーグを作り、大根おろしの入ったタレでさっぱりとした和風味に仕上げました。あっさりと食べやすいハンバーグで、大人気の商品です。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー126.4kcal ■たんぱく質8.4g
■脂質7.2g ■炭水化物6.5g ■食塩相当量1.12g
(この表示値は、目安です。)

⑥タラの米粉シチュー

人参・玉葱・しめじを入れ、米粉で作ったホワイトソースでタラを煮込み、洋風の煮魚にしました。口当たりがとてもなめらかです。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー86.2kcal ■たんぱく質6.4g
■脂質3.2g ■炭水化物7.7g ■食塩相当量0.98g
(この表示値は、目安です。)

⑦厚揚げの和風あんかけ

絹ごしの厚揚げを出汁で煮て、帆立を添え、人参・椎茸を入れた醤油ベースの優しいたれであんかけにいたしました。旨味を閉じ込めたあんがからみ、のど通りの良いメニューになっています。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー84.9kcal ■たんぱく質5.4g
■脂質4.4g ■炭水化物5.5g ■食塩相当量0.91g
(この表示値は、目安です。)

⑧長野県産生しめじの煮物

しめじ・人参・牛蒡・油揚げに、唐辛子を少し入れて煮物にしました。辛みは抑えておりますので、食べやすく、彩の良い一品です。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー70.9kcal ■たんぱく質2.9g
■脂質3.1g ■炭水化物6.2g ■食塩相当量0.60g
(この表示値は、目安です。)

⑨普代産すき昆布のそぼろ煮

三陸では一番天然に近い良質な昆布と言われている三陸普代産のすき昆布に、牛蒡と椎茸と、甘辛く味つけした菜彩鶏のそぼろを入れ、コクのあるすき昆布の煮物にしました。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー72.2kcal ■たんぱく質3.2g
■脂質3.0g ■炭水化物8.1g ■食塩相当量1.38g
(この表示値は、目安です。)

⑩菜彩鶏入り筑前煮

鶏独特の臭みの少ない菜彩鶏と、しめじ・人参を出汁のきいたたれで煮物にいたしました。それぞれの素材の旨みがよく出ています。たれにとろみがあり、食べやすくなっております。

【栄養成分表示(100gあたり)】
■エネルギー132.5kcal ■たんぱく質9.4g
■脂質6.9g ■炭水化物7.6g ■食塩相当量1.12g
(この表示値は、目安です。)