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マーマフーズ「毎日のお惣菜]頒布会 次回 2021年9月継続商品のお知らせです。

※予定メニューは食材の入荷等の都合により変更となる場合がございます。
    あらかじめご了承願います。

2021年9月継続商品(予定)のご案内

継続①～⑤ ①三陸産さんまの生姜煮 ②国産かぼちゃの煮物
三陸産のさんまを、食べやすい大きさに切り、骨まで食べられるように、柔らかく調理いたしました。主菜になる人気の一品です。 茨城県産のかぼちゃを、優しい味の煮物にいたしました。ビタミン類を豊富に含むかぼちゃは、栄養価が高いと言われ、おかずにもお菓子にも利用できる緑黄色野菜の代表格です。
③国産四種のきのこ煮 ④岩手県産乱切り牛蒡のピリ辛煮 ⑤国産ほうれん草の和え物
国産のエリンギ・しめじ・エノキ・なめこと、人参・こんにゃくを入れ、きのこの出汁が効いた旨みのある煮物にしました。きのこは、数多くの栄養素が含まれ、低カロリーでもあり、効果的に取り入れたい食品のひとつです。 岩手県遠野産の食べ応えのある乱切り牛蒡と、菜彩鶏のひき肉を甘辛く炒めた鶏肉入り金平牛蒡です。 国産のほうれん草と高野豆腐・こんにゃく・椎茸・人参を出汁の効いたタレで和え、具沢山の和え物にいたしました。 
継続⑥～⑩ ⑥三角揚げ煮 ⑦白金豚団子のトマト煮
国産白目大豆１００％のジャンボ三角油揚げを食べやすくカットして、ふっくらと煮ました。肉厚で中がシットリした三角揚げに、煮汁がたっぷり染み込み、とてもジューシーな味わいになっています。 岩手県花巻市の高源精麦（株）で飼育されるブランド豚の白金豚（プラチナポーク）を使用して作った肉団子を、ちょっと酸味の効いたトマトソースで煮込みました。ご飯がすすむ一品です。
⑧四種豆とさつま芋サラダ ⑨国産鶏肉のとろみ煮 ⑩切干大根とゆずのさっぱり甘酢和え
代表的な夏野菜である茄子と絹揚げ豆腐の煮物に、八丁味噌を使用したタレを添えました。油で揚げた茄子と八丁味噌がよく合います。

 国産の鶏肉・しめじ・人参を出汁のきいたたれで煮物にいたしました。それぞれの素材の旨みがよく出ています。また、たれにとろみがあり、のど越しがよく、食べやすくなっております。 岩手県産の切干大根と人参にゆず皮とレモン果汁を加えて、さっぱりとした煮物にしました。ゆずのさわやかな香りをお楽しみください。