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マーマフーズ「毎日のお惣菜]頒布会 次回 2021年6月継続商品のお知らせです。

※予定メニューは食材の入荷等の都合により変更となる場合がございます。
    あらかじめご了承願います。

2021年6月継続商品(予定)のご案内

継続①～⑤ ①割干大根と帆立の生姜煮 ②国産さばのみぞれ煮
岩手県遠野産の割干大根と帆立（ホタテ）に生姜を入れ、暑い季節でも食べやすい煮物にし、キヌサヤを添えました。帆立の旨みを含んだ、甘みのある割干大根をご賞味ください。 国産のさばを、隠し味に味噌を使い、たっぷりの大根おろしを入れて、サッパリとしたみぞれ煮にしました。みぞれ煮は、大根（または、かぶ）おろしを空から降る霙（みぞれ）に見立てて、具材と一緒に煮た煮物です。
③国産人参のたらこ和え ④ひじきと枝豆のごま白和え ⑤白金豚とかぼちゃの煮物
国産の人参と着色料も保存料も使用しない無添加たらこと炒め煮にしました。たらこの旨味が人参に絡み、シンプルでおいしい一品です。 房総産ひじきに人参と油揚げを入れてひじき煮にし、岩手県産の枝豆と一緒に、甘みを抑えた白和えにしました。白和えは、ご好評いただいているメニューとなっています。 花巻産のブランド豚「白金豚」と北海道産のかぼちゃを醤油ベースの味付けにしました。少し濃いめの味付けが、ご飯のすすむメニューです。 
継続⑥～⑩ ⑥赤魚の煮物 ⑦根菜とひじきのサラダ
赤魚と岩手県産の牛蒡を、煮付けにいたしました。牛蒡の風味が効いたコクのある美味しい煮魚です。身のふっくらとした赤魚をご賞味ください。 食感、風味、栄養どれをとっても上質と言われる「房州産ひじき」に、菜彩鶏のそぼろと根菜を入れてサラダにしました。シャキシャキした食感のさっぱりした一品です。
⑧キノコのめかぶ和え ⑨白金豚ハンバーグのトマト煮込み ⑩絹厚揚げのねぎ味噌がけ
国産のめかぶ・なめこ・えのきを、オリジナルのたれで和え、優しい味の酢の物にしました。のどの通りの良い一品となっております。

 ブランド豚「白金豚」を使用した人気のハンバーグを、オリジナルのトマトソースで煮込みました。主菜になるメニューです。 食感のなめらかな絹ごしの厚揚げを出汁で煮て、しらす・針生姜・葱を入れた白味噌仕立てのタレをかけました。葱の香りと味噌味が、食欲をそそります。