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マーマフーズ「毎日のお惣菜]頒布会 次回 2020年10月継続商品のお知らせです。

※予定メニューは食材の入荷等の都合により変更となる場合がございます。
    あらかじめご了承願います。

2020年10月継続商品(予定)のご案内

継続①～⑤ ①三陸産さんまの生姜煮 ②秋の国産十二品目うの花
三陸産のさんまを、食べやすい大きさに切り、骨まで食べられるように、柔らかく調理いたしました。主菜になる一品です。 国産大豆１００％使用のおからに、しめじ・えのき・舞茸と白金豚のそぼろ等の具材をたっぷり入れて、しっとりと美味しく仕上げました。甘み・旨みに優れているお豆腐からつくられた、出来立ての美味しいおからを使用しています。
③国産白菜のおかか和え ④普代産すき昆布のそぼろ煮 ⑤菜彩鶏入り筑前煮
国産の白菜・人参・えのきを、炒りごま・おかかを入れて和え物にしました。かつおの香りが食欲をそそる、風味豊かな和え物になっています 三陸では一番天然に近い良質な昆布と言われている三陸普代産のすき昆布に、牛蒡と椎茸と、甘辛く味つけした菜彩鶏のそぼろを入れ、コクのあるすき昆布の煮物にしました。 一般鶏に比べて鶏特有の臭みが少なく、冷めても柔らかい食感が特徴のブランド鶏「菜彩鶏」を使用し、かるく炒め甘辛く煮た、筑前煮にしました。筑前煮は、弊社でも人気の商品です。 
継続⑥～⑩ ⑥さつま芋のレモン煮 ⑦五目煮
国産のさつま芋を、弊社オリジナルのレモン煮のたれで煮ました。ほんのりと甘酸っぱい、さわやかな味に仕上がっています。箸休めやお茶うけにも、お召し上がりいただけます。 人参・ゴボウなどの根菜をサイコロ状に切り、高野豆腐・大豆・椎茸・昆布も入れ、ヘルシーな食材の五目煮にいたしました。噛むほどに具材それぞれの優しい味が広がります。
⑧白金豚と玉葱の甘辛炒め ⑨５種のだし煮 ⑩長野県産生しめじの煮物
北海道産の玉葱（たまねぎ）をやわらかく炒め、花巻のブランド豚「白金豚（プラチナポーク）」のバラ肉と共に甘辛く味付けました。ご飯のすすむ一品です。 

 「焼津の鰹節と「道南真昆布」からとった出汁で仕上げた弊社オリジナルのたれで、材料を煮込みました。野菜入りで化学調味料を一切使用していない「豆乳団子（揚げかまぼこ）」が出汁を含み、ふっくらとおいしく仕上がっています。 しめじ・人参・牛蒡・油揚げに、唐辛子を少し入れて煮物にしました。辛みは抑えておりますので、食べやすく、彩の良い一品です。