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マーマフーズ「毎日のお惣菜]頒布会 次回 2019年9月継続商品のお知らせです。

※予定メニューは食材の入荷等の都合により変更となる場合がございます。
  あらかじめご了承願います。

2019年9月継続商品(予定)のご案内

継続①～⑤ ①国産四種のきのこ煮 ②千葉県産オクラの白和え
国産のエリンギ・しめじ・エノキ・なめこと、人参・こんにゃくを入れ、きのこの出汁が効いた旨みのある煮物にしました。きのこは、数多くの栄養素が含まれ、低カロリーでもあり、効果的に取り入れたい食品のひとつです。 千葉県産のオクラと人参とこんにゃくを白和えにしました。甘みを抑えたなめらか食感の白和えです。
③三陸産さんまの生姜煮 ④野菜のトマト煮 ⑤岩手県産乱切り牛蒡のピリ辛煮
三陸産のさんまを、食べやすい大きさに切り、骨まで食べられるように、柔らかく調理いたしました。主菜になる一品です。 茄子・人参・玉葱・じゃが芋・椎茸等の旬の野菜をトマトソースで煮ました。ちょっと酸味の効いた、さっぱりした味の野菜煮込み料理です。 岩手県遠野産の食べ応えのある乱切り牛蒡と、国産鶏のひき肉を甘辛く炒めた鶏肉入り金平牛蒡です。
継続⑥～⑩ ⑥国産手羽元と卵のすっぱ煮 ⑦切干大根とすき昆布のゆず風味煮
鶏肉の手羽元とゆで卵に、酢を入れてさっぱりと煮ました。主菜になる煮物になっております。ご好評の人気メニューです。 岩手県産の切干大根とすき昆布にゆずを加えて、さっぱりとした味付けにいたしました。ゆずは、果肉より果皮の方が栄養価も高く、さわやかな香りと酸味で料理を引き立ててくれます。
⑧三角揚げ煮 ⑨国産椎茸と昆布の佃煮 ⑩四種豆とさつま芋サラダ
国産白目大豆１００％のジャンボ三角油揚げを食べやすくカットして、ふっくらと煮ました。肉厚で中がシットリした三角揚げに、煮汁がたっぷり染み込み、とてもジューシーな味わいになっています。 北海道根室産の結び昆布と国産の椎茸を浅炊き風の佃煮にいたしました。うまみたっぷりの昆布はまさに海の野菜です。素材の味を活かした鰹節・昆布・椎茸の出汁が染みた、風味豊かな佃煮をお召し上がりください。 青大豆秘伝豆・南部白目大豆・金時豆・枝豆とさつま芋をオリジナルの大豆マヨネーズで和えました。動物性の原材料を一切使用しない、自然の優しい味わいです。