①国産ほうれん草の白和え

国産のほうれん草と遠野産のニンジンを白和えにしました。甘みを抑えた滑らかな食感です。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー107.5kcal ■たんぱく質4.5g ■脂質4.6g ■炭水化物14.5g ■食塩相当量0.83g (この表示値は、目安です。)

②岩手県産短角牛入り金平牛蒡

岩手県産短角牛の挽肉を入れた、岩手県産の牛蒡と人参の金平ごぼうです。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー93.4kcal ■たんぱく質2.7g ■脂質2.7g ■炭水化物14.8g ■食塩相当量0.86g (この表示値は、目安です。)

③三陸普代産 切り昆布煮

三陸普代産の切り昆布を、昔ながらの味付けで炊き上げました。切り昆布の食感、磯の香りが絶品。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー48.8kcal ■たんぱく質2.6g ■脂質0.3g ■炭水化物12.3g ■食塩相当量2.64g (この表示値は、目安です。)

④豆乳団子の和風あんかけ

6種の国産野菜入り豆乳団子を特製の出汁でふっくら炊き上げ、食べやすいあんかけにしました。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー104.4kcal ■たんぱく質5.7g ■脂質5.6g ■炭水化物7.9g ■食塩相当量0.85g (この表示値は、目安です。)

⑤八品目房州産ひじき煮

「房州ひじき」と岩手県南部白目の大豆、小女子などの7品をていねいに炊き上げました。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー116.9kcal ■たんぱく質5.7g ■脂質6.3g ■炭水化物10.5g ■食塩相当量1.19g (この表示値は、目安です。)

⑥陸前高田産木耳のおかか和え

希少な国産木耳の中でも特に肉厚でプリプリとした食感の陸前高田産のキクラゲをおかか和えにしました。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー109.8kcal ■たんぱく質3.6g ■脂質7.9g ■炭水化物8.9g ■食塩相当量1.80g (この表示値は、目安です。)

⑦プラチナポークの肉団子

岩手県花巻産の全国ブランド豚、プラチナポーク(白金豚)を100%使用した贅沢な肉団子です。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー139.6kcal ■たんぱく質8.6g ■脂質6.4g ■炭水化物10.5g ■食塩相当量1.27g (この表示値は、目安です。)

⑧北海道産 ふっくら金時豆煮

大粒で色鮮やかな十勝産金時豆を時間を掛けてふっくらと炊き上げた、優しい甘さの煮豆です。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー192.6kcal ■たんぱく質5.3g ■脂質0.6g ■炭水化物42.2g ■食塩相当量0.29g (この表示値は、目安です。)

⑨十五品目国産大豆のうの花

国産大豆100%のおからに14品目の具材をたっぷりと加えた贅沢な「うの花」です。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー140.8kcal ■たんぱく質6.5g ■脂質7.4g ■炭水化物11.2g ■食塩相当量1.01g (この表示値は、目安です。)

⑩さばの照り煮

岩手県花巻市の佐々長醸造の丸大豆醤油で作った特製のタレで照り煮にしました。

【栄養成分表示(100gあたり)】■エネルギー185.9kcal ■たんぱく質12.5g ■脂質8.4g ■炭水化物15.9g ■食塩相当量1.21g (この表示値は、目安です。)